春分の末候、雷乃声を発すを迎えます。　　　　　

　もうそろそろ、冬の間は鳴りを潜めていた　　
　雷が、　　　　　　　
　ゴロゴロと、現れる頃だそうですが、　　　　

　寒の戻りのせいか、暫くはお静かです(・・;)　　　

　お写真は、　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　
　須坂市の臥竜公園の桜並木。　　　　　　　　　　　　　
　蕾が、膨らんできました。　　　　　　　　　　　　　　　　
　今週末には、開花するのでは…？　　　　　　　　　　　　　

　臥竜池では、　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　
　鴨の親子が、気持ち良さげに泳いでいました(*^-^*)　

　また、　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　
　中野市の東山公園も、桜の名所。　　　　　　　　　　　　　　
　お花見シーズンに、屋台も出ます。　　　　　　　　　　
　〝揚げまんじゅう〟が美味しい。　　　　　　
　午前中に売り切れ！

　さて、　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　
　〝春の皿には苦味を盛れ〟　　　　　　　　　　　　　　　　　　
　と言われますが、　　　　　　　　　　　　　　　　　　

　少し、時間に余裕ができたので、　　　　　　　　　　　　　　　
　菜花の葉や茎を使って、香の物を作り、　　　　　　　　　　　　　
　山葵菜で、　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　
　〝せん菜漬け〟　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　
　を、作りました。　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

　春野菜の、苦味と辛味が美味しい(*^-^*)　　　　

　フキノトウの天麩羅も好い…　　　　　　　　　　　　　　　　　　

　どうぞ、　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　
　湯あみにいらしてくださ～い(^^♪