白銀屋通信

鮭と、冬の雲海と「火の用心」
2025.12.16
 大雪の末候、さけ群がるを迎えます。   

 古の人々は、                         
 故郷に戻ってくる鮭を、                   
 神様の恵みと考えていたそうです…        

 そして、                    
 お写真は、冬の雲海。                 
 山ノ内町夜間瀬です。               

 古代桜で知られている夜間瀬は、               
 山々に囲まれた盆地にあり、                  
 日本海から流れてくる、湿った風が      
 山にぶつかることで、雲ができるそうです。

 なるほど…                     
 志賀高原の雲海は、見慣れていますが、     
 ここのは、                    
 始めて見ました。                
 機会があれば、                    
 雲の上のテラスから、望んでみたいです(*^-^*)

 さて、                      
 年の瀬です。                      
 温泉街では、                      
 火事を防ごうと、地域の消防団員が、            
 「夜の見回り」を始めます。             

 お馴染みの「火の用心」です。             
 声には出しませんが、               
 拍子木の音が、温泉街に響きます。      

 戸締り用心、火の用心ですね(*^-^*)      
 因みに、                     
 消防団員の中には、                
 故郷に戻って来て、家業を継いでいる方もいます。     

 どうぞ、                    
 湯あみにいらしてくださ~(^^♪                  
 
小布施ワイナリー
2025.12.12
 大雪の次候、熊穴に蟄るを迎えます。     

 本当に、                     
 早く、冬眠して欲しいです…               

 さて、                 
 本日は、12月12日                  
 「十二月十二日」と書いた半紙を、               
 家の窓近くや、柱に逆さに張り付けて、        
 泥棒除けの〝おまじない〟です。   

 もう一つは、                   
 同じく逆さに貼って、火災除けに。   
 「ヒ(火)ニトオク、ツキニクイ」    
 と読む、語呂合わせだそうです。    
 なるほど…   

 お宿でも、                    
 あやかって、柱に張り付けてあります(*^-^*)    

 さて、                     
 お写真は、「小布施ワイナリー」         
 少し、奥まった一角にありました。             

 ハウスワインの一つに加えたくて。               
 テイスティングをしながら、
 和食に合うワインを選びます。          
 白ワインを、検討中(*^-^*)    
 それにしても、                 
 テイスティングルームが、蔵の中で素敵でした!   

 漸く、                      
 雪が降ってきましたよー                   
 温泉で、ほっこり温まってくださ~い(^^♪     
高社山の冬景色
2025.12.06
 大雪の初候、閉塞く冬と成るを迎えます。    

 「閉塞く」は、                   
 鈍色の雲に覆われた、雪国の空をイメージ  
 させる言葉。  

 お写真は、                       
 高社山の冬景色。                    
 丁度、                    
 こんな感じでしょうか…                

 山の中腹の開けている所が、             
 リンゴ、ブドウなどの果樹園。                

 雪が降る頃まで、                       
 樹に、生らしておくふじリンゴを、               
               
 〝冠雪ふじ〟             
                   
 ふじリンゴの中で、一番美味しい!              
 でも、雪の降る中での収穫は、とても辛い。    
 大抵は、                       
 それ以前に、収穫は済ませるはず…             

 さて、                  
 12月7日は、「クリスマスツリーの日」           
 日本で、始めてクリスマスツリーが、お目見えしたそうです。
 明治19年、港町・横浜です。                

 そろそろ、                      
 お宿でも、クリスマスツリーやオーナメントを    
 飾ろうと思います。                  

 どうぞ、                      
 湯あみにいらしてくださ~い(^^♪     
 
温泉バッグで湯巡り
2025.12.03
 小雪の末候、橘始めて黄なりを迎えます。

 「橘」は、
 日本原産の柑橘類で、温州ミカンの原種。  
 ビタミンCがたっぷりで、  
 風邪予防にも効果的。                

 いよいよ、師走。                 
 一年の最終月。                       
 何かと、気忙しい毎日ですが、                 
 皆様、                    
 どうぞ、ご自愛くださいまして、              
 素晴らしい年をお迎えくださいませ(*^-^*)  

 さて、                          
 お宿でも、今流行りの〝温泉バッグ〟
 をご用意しました。
 木曽の支援施設様にお願いしまして、           
 作って頂きました。                  
 お時間が、                   
 多少かかりましたが、手作り感満載の味わいのある    
 アソートのカラフルなバッグ。      

 シックカラーは、              
 男性のお客様の反応も、まずまず…
 大振りなので、収納力バツグン!
 
 湯巡りを楽しんでくださ~い(^^♪
坪庭の冬支度
2025.11.29
 小雪の次候、朔風葉を払うを迎えます。   

 「朔風」は、北風のこと。               
 朔風によって、                 
 葉が落ちた木々は、「冬木立」              

 お写真は、宿の〝坪庭〟                

 廊下をずんずん渡っていただくと、              
 奥にございます。                  
                  
 小春日和の午前中、一人で               
 冬木立を剪定し、                
 黄色く萎れた、ギボウシやシダ、秋海棠の葉を    
 刈り取りました…               

 こういう時に、                      
 宿の男衆が、何時の間にか消えるのが謎です!

 池の周りが、                  
 サッパリと、整って気持ちがいいです(*^-^*)   

 来春には、                     
 真っ先に、ウルイが芽を出します。             
 天麩羅にすると、美味しい…              
 楽しみです(*^-^*)               

 どうぞ、                    
 湯あみにいらしてくださ~い(^^♪
新米が美味しい!
2025.11.25
 穏やかなお日和が続いています。           

 天川神社の「新嘗祭」が、              
 無事斎行されました。                   

 新嘗祭は、宮中行事。             
 天皇が、                  
 神々に、その年の新米を捧げます。     
 恵みに感謝し、              
 来年の豊作を祈願します(*^-^*)    

 かつての人々は、                
 新嘗祭が終わるまで、   
 新米を食べなかったそうですが、 
 今は、                    
 違いますね(*^-^*)                 

 さて、                         
 通年業務の、源区の引湯管のお掃除も無事に済み、   
 熱い湯が、                    
 溢れています。                      

 お掃除に携わってくださった方々に、          
 感謝です(__)                    
 お疲れ様でした…                   

 なんだか、                   
 疲れ塩梅です…                 
 ちょっと、自分の身体もぬくめようかな…       

 ん~ いい湯だなぁ 
 11月26日は、                     
 「いい風呂の日」                   
お炬燵つくりました
2025.11.22
 小雪の初候、虹蔵れて見えずを迎えます。   

 日差しが弱まり、                 
 空気が乾燥し出す為、虹を見かけることが  
 少なくなる         
 と言った、意味合いだそうです…           

 そして、                   
 11月22日は、「いい夫婦の日」          

 その縁起の良さから、                 
 入籍日として、人気があるそうです(*^-^*)        
 好いですね                  

 お写真は、                     
 客室のお炬燵。                    
 先日来の初雪で、慌ててつくりました。

 お炬燵に入り、                  
 夫婦水入らずで、差しす差されつも良し、
 お一人飲みも、                   
 また、好いですね(*^-^*)              
 
 深々と降る雪を見つめながら…               
 雪見障子からの眺めも、格別です。            

 どうぞ、                      
 湯あみにいらしてくださ~い(^^♪
きのこ鍋と釜飯
2025.11.19
 立冬の末候、金盞香ばしを迎えます。     

 水仙、         
 甘く漂う、その香りに心惹かれます。          

 ところで、                  
 お待ちかねの、ボージョレ・ヌーヴォーの   
 解禁日です。                

 11月の第3木曜日、午前0時に解禁です(*^-^*)    
 花も良しお酒も良し!      

 そして、            
 お料理は、                        
 この時季に、ご好評を頂いている            
        
 〝きのこ鍋〟と〝釜めし〟            

 きのこ鍋は、インバウンドのお客様にも喜ばれます。  
 汁まで、平らげて…                

 釜めしは、「むかご」入り。               
 季節限定です。       
 「むかご」は、                     
 長芋、自然薯などのヤマイモ科の植物の、葉の付け根にできる
 球状の芽。                      

 ご飯と一緒に食べると、                   
 ホクホクした食感で、                  
 優しい風味。                 

 どうぞ、                           
 湯あみにいらしてくださ~い(^^♪           

 温泉街にも、                     
 18日の夜更け前に、初雪が降りましたが、                    
 今は融けてます。 
 暫くは、穏やかな天気が続くそうです…
MENU