秋分の次候、蟄虫戸をとざすを迎えています。　　　

　冬の間に、地中に籠って春を待つ虫達が、
　巣穴の戸を閉めて、冬に備える頃…　　　　　　　　

　ちょっと、気が早いお話ですが、　　　　　　　
　冬の気配が、ちらほらと聞こえてきます。　　　　　　
　北の大地や、各地の高山では、　　　　　　　
　初冠雪のニュースが届く頃ですね。　　　　　　　　　

　例年、日本で一番早く、初冠雪を記録するのは、　　　　　
　旭川の旭岳(平年値9月25日)だそうですよ(^^)/　　　　

　何よりも、　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　
　こちらのローカル局では、早くも「冬タイヤ」の宣伝が　　
　始まりました！　　　　　　　　　　　　　　　　　　

　本日のお写真は、　　　　　　　　　　　　　　　　　　
　一沼の紅葉。　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

　一沼は、ウルシの赤がとっても綺麗です！　　　　

　志賀高原は、標高差が1000ｍ以上もあるので、　　　　
　長期間にわたって紅葉が楽しめます。　　　　　　　
　カエデやウルシの赤。　　　　　　　　　　　　　　　　　　
　シラカバやダケカンバの黄。　　　　　　　　　　　　　　　
　ブナやミズナラの茶。　　　　　　　　　　　　　　　　　

　どこまでも、美しく色付きます…　　　　　　　　　
　個人的には〝草紅葉〟も味わい豊かで、好ましいです(*^-^*)

　もちろん、　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　
　湯あみにも好い季節で～す(*^-^*)

　秋分の初候、雷乃声収むを迎えています。　　　　

　夏の間に大暴れをした雷も　　　　　　　
　暫くお休みに。　　　　　　　　　　　　　　　

　そう言えば、　　　　　　　　　　　　　　　　　
　新聞のコラムで、「ウェザーニュース」が　　　　　　　
　アンケートをとったところ、　　　　　　　　　　　　
　今年の夏は、しばしば皆から嫌われている　　　　
　「蚊」をあまり見かけなかったとする回答が多かったとか…　
　気温が、35℃を超える日が、多かったからだそうです。　

　そうかなぁ…　　　　　　　　　　　　　　　　　　　
　少なくとも、お宿の玄関付近では、例年のごとく　　　
　「蚊」が出没するので、蚊取り線香を毎日焚いていました(^_^;)
　多分、風通しが良かったので、「蚊」の活動が活発だったかも。

　ところで、　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　
　〝須賀川そば〟をご存じでしょうか。　　　　　　

　つなぎに、「やまごぼう(オヤマボクチ)の葉」を使った　　
　伝統的な、手打ちそばです(*^-^*)　　　　　　　
　つや・のどごし・歯ごたえの良さが抜群！　　　　
　そばの薫りも風味も格別な郷土食です。　　　　　　　　

　今年の、「法印さんと新そばまつり」の開催予定日は、　
　10月22日(土)・23日(日)　　　　　　　　　　　　

　「新そば」「はやそば」が会場で食べられるほか、　　
　そば打ち体験もできるそうです。　　　　　　　　　　　　　　　

　そして、本日のお写真は、〝そばの花〟　　　
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　
　秋そばの白い花が、風に揺れています。　　　
　仄かな薫りも。

　湯あみにも、是非いらしてくださ～い(*^-^*)

　白露の末候、玄鳥去るを迎えています。

　水に浮かべないツバメは、飛びながら　　　　
　コマ切れに眠って、旅をするのだそうです。　　

　秋のお彼岸に、　　　　　　　　　　　　　　　　　
　この地方では、ぼた餅やおはぎを、　　　　
　お仏壇にお供えをします(*^-^*)　　　　　　　　　　　　

　ところで、　　　　　　　　　　　　　　　
　「大原女」をご存知でしょうか。
　　
　頭に柴を乗せて、京の町へ行商に出かけた、　　　　
　大原の働く女性のことです。　　　　　　　　　　　　　　
　鎌倉時代から昭和初期まで、約800年にわたって　　
　続いたそうです。　　　　　　　

　大女将が、大事に仕舞い込んでいた、　　　　　　　　　　　　
　童が手拭を頭巾にし、柴を頭にのせている絵画を　　
　可愛いなぁと思い、出して館内に飾っていましたら　　　　　　
　後に、京都のお客様からいただいたものとわかりました。　

　つい先日、　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　
　京都の知人が、「寂光院」の写真を送ってくれました。
　それで、大原女の事を初めて知ったのですが、　　　　　　
　その童の絵が、「大原女」と、その時気付きました。　　　　　　

　腑に落ちました(*^-^*)　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

　作家で、その大原女の絵画をくださったお客様が、　　　　　　
　久しぶりにご来館された折、　　　　　　
　　　　　　　　　　　
　「飾ってあって嬉しかったです。」　　　　　　

　と、話してくださいまして、大変恐縮したのを覚えています…　
　知らないことが、何と多い事でしょう。　　　　　　　　　　　　

　本日のお写真は、　　　　　　　　　　　　　　　　　
　温泉街の小路の一つです。　　　　　　　　　　　　　　
　こうした、小路巡りも面白い(*^-^*)　　　　　　　　　　

　お一人様も大歓迎で～す(*^-^*)　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

　秋空のもと、風にたなびくコスモスは　　　　　
　とても絵になりますね(*^-^*)　　　　　

　「秋桜」　　　　　　　　　　　　　　　　　　　
　日本古来の花なのかしらと思いますが、　　　　
　原産は、メキシコだそうです。　　　　　　　　　　　

　ところで、　　　　　　　　　　　　　　　　　　　
　今、新聞紙面を賑わせている話題の一つに、　　　　　　　
　大手出版会社の問題があります。　　　　　　　　　　　
　そこの社員さんが、取材に答えている記事を　　
　読みました。　　　

　「自分たちは社内では、エンピツ一本でも、　　　　　　
　　コンプライアンスを徹底しているのに…」　　　

　エンピツの一本もですか…　　　　　　　　　
　意識が高く、凄いですね。　　　　　　

　社員さんと言えば　　　　
　時に、お宿の仲居さんから、　　　　　　　
　〝お福わけ〟　　　　　　　　　　　　　　　　　
　をいただきます。　　　　　　　　　　　　　　　
　路地物で、朝採りの果物や野菜だったり、季節の花々を。　　　
　何よりも、お気遣いが嬉しい！　　　　　
　ありがたいです(__)　　　　　　

　そして、　　　　　
　本日のお写真は、渋温泉の近隣の田んぼ。　　　
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　
　稲穂が、みごとに「こうべ」を垂れています。　　
　一面の金色の絨毯。
　秋風に吹かれ、次から次に揺れていく、　　　　　
　美しい日本の原風景です。　　　　　　

　雑草の一本もありません…　　　　　　

　湯あみにいらしてくださ～い(*^-^*)　　　　　　
　シルバーウイーク、空室がございます。

　白露の次候、鶺鴒鳴くを迎えます。　　　　　

　セキレイは、ピョコピョコと尾っぽを　　　　　
　振りながら歩く様子から　　　　　　
　「石叩き」とも言うそうです。　　　　　　　　　　　　

　9月10日は、十五夜で「仲秋の名月」　　　
　皆様の処では、どんな風に見られましたか？　

　私は、あいにく見れませんでしたが、　　　　　
　知人が、画像を送ってくれました(*^-^*)　　　
　綺麗でした…　　　　　　　　　　　　　　　

　一ヶ月後の「十三夜」のお月見はどうでしょうか…　　
　片月見は良くないかなぁ(ーー;)　　　　　　　　　　

　さて、　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　
　お客様に、〝ひやおろし〟がご好評です。　　　　　

　冬に仕込んだ新酒は、火入れをして、ひんやりとした蔵で　
　貯蔵します。　　　　　　　　　　　　　　　　
　ひと夏過ごした頃には、熟成が進み、　　　　　　　　　　　
　秋には、カドの取れたまろやかな飲み口に。　　

　旨味たっぷりの蔵出しの味や、香りをそのままご堪能
　くださいませ(*^-^*)　　　　　　　　　　　　　　　

　美味しいお酒と〝湯あみ〟で、　　　　　　　　　　
　心と身体を、少しでも「ほぐせたら」いいですね！　

　お一人様も大歓迎で～す(^^)/　　
　

　白露の初候、草露白しを迎えます。　　　　　　

　露が降りやすいのは、風と雲のない　　　　　
　夜から朝早くにかけてだそうです…　　　　　　　

　早朝に散歩をされる方は、　　　　　　　　　　　　
　露を観察しながら、秋の訪れを　　　　　　
　感じていらっしゃるでしょう(*^-^*)　　　　　　　　

　今年の夏も暑かったですね！　　　　　　

　あまりにもの猛暑で、　　　
　毎年、可憐な白い花を咲かせてくれた　　　　　　　　　
　シャジンが、茎ごと溶けて無くなってしまいました…　
　残念(ーー;)　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

　さて、　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　
　〝重陽の節句〟を迎えています。　　　　　　　　　　　　
　お食事処の入り口の棚に、　　　　　　　　　　　　　　　
　お節句用の飾玉を設えました。　　　　　　

　お越しくださいましたお客様の、長寿と無病息災を願います。

　お待たせいたしました。　　　　　　　　　　　　
　重陽の節句が解禁日です。　　　
　　　　　　　　　　　　　　　　
　〝ひやおろし〟が入荷しました。　　　　　　

　銘柄は今年も、　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　
　飯山市の〝水尾〟です。　　　　　　　　　　　　　　　　　
　呑兵衛さんでなくてもおススメ(*^-^*)　　　　　

　そして、　　　　　　　　　　　　　　　　　　　
　本日の一枚は、夕暮れ時の白銀屋。　　　　　　　　
　どうぞ、湯あみにいらしてくださ～い。　　　
　

　昨年、須坂市の果樹試験場が、10年かけて　　　　
　開発した、ブドウが初出荷されました。　　　

　『赤ブドウ・種なし・皮ごと』が売り！　　　　
　〝クイーンルージュ〟です(*^-^*)　　　　

　黒紫色で、細長い形の「ユニコーン」に　　　　　
　黄緑色の、シャインマスカットを掛け合わせた　　　
　赤色のブドウ。　　　　　　　　　　　　

　今年、本格的に売り出しています。　　　　
　まさに、トップセールス中！　　　　　　　　　　
　露地物が出回るまで、　　　　　　　　　　　　　　　　　
　一房6，000円位。　　　　　　　　　　　　　　　　
　飛ぶように売れているそうです…　　　　　　　　　　　　

　昨年、テレビジョンで紹介された途端、　　　　　　　　　　
　宿の主が、早速須坂市の農家さんに、取材に出かけました。
　お土産にと、一房丸ごといただきましたが、　　　　　　　　　
　シャインマスカットよりも、糖度がありました(*^-^*)　

　お土産に、いかがでしょうか。　　　　　　　　　　　　　　　
　シャインマスカット・漆黒色のナガノパープルと合わせて、　　
　「長野県 ぶどう三姉妹」と名付けて展開するそうですよ(^^)/　

　以前、　　　　　　　　　　　　　　
　地方紙のコラムに、日本ソムリエ協会の会長さんが　　　
　
　「長野県も、ワイン醸造用のブドウの質を上げてほしい」　
　と、語られていらっしゃいました。　　　　　　　　　　　

　これだけ、生食用のブドウの生産に力が入っていたら　　　
　ブドウ作りの二刀流となると、どうでしょうか…　　　

　もうじき、錦秋。　　　　
　秋のフルーツ狩りも始まります。　　　

　湯あみも楽しい(*^-^*)　　　　　　　　　　　　　　
　お一人様も大歓迎で～す。　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

　処暑の末候、禾乃登るを迎えます。　　　　　

　大切に育んだ、稲の収穫までもう少し…　　　　　
　農家さんは、気の抜けない日々が続きます。　　　

　すでに、「新米」と書かれたお米も　　　　
　出回っていますね(*^-^*)　　　　　　　　　　　
　〝早期米〟です。　　　　　　　　　　　　　　　　　
　長野県では、安曇野でコンバインによる　　　
　稲刈りの様子が、放映されていました。　　　　　　　

　そして、　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　
　本日のお写真は、岩魚のお造りです。　　　　　　　　　　　

　最近、お客様より、川魚のお料理の別注をいただきます。　　

　岩魚の塩焼き　　　　　　　　　　　　　　　　　　
　岩魚のお造り　　　　　　　　　　　　
　岩魚の骨酒　　　　　　　　　　　　　　　
　鯉の洗い…　　　　　　　　　　　　　　　　

　気候が涼しくなり、日本酒が美味しい時季になったからかしら…

　そう、　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　
　もうじき、〝ひやおろし〟も出回り始めます！　　　
　呑兵衛さんはソワソワ。　　　　　　　　　　　　
　近年では、「重陽の節句」を解禁日とする傾向もあります(^^)/

　湯あみに〝ひやおろし〟　　　　　　　　　　
　いいですね！　　　
　お待ちしてま～す(__)